Appellation : Champagne

Cuvée : Non millésimée. Assemblage de vins de 2004 et vins de réserve de crus et d’années différentes.

Cépages : 70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay

Vinification : Cuves inox

Dosage : 9 g/l (ou Demi sec 30 g/l)

Flaconnage : 0,375 litres - 0, 75 litres - 1,5 litres - 3 litres

Degré : 12 % du volume

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Robe : Jaune pâle aux reflets verts d'une belle brillance, bulles fines et intenses.

Nez : Bouquet aromatique séduisant sur des notes d'agrumes, citron, mandarine.

Bouche : Arbore une vivacité et une bonne longueur. Ample et structurée, aux notes de citron, de cire et de pamplemousse.

Accords : La Carte Blanche Brut est très appréciée, aussi bien en apéritif, pour accompagner un repas et sur un gâteau de Savoie.