Appellation : Champagne

Cuvée : Non millésimée, récolte 2004 et vins de réserve

Cépages : 50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir

Vinifications : En cuves inox. Rosé d'assemblage de vin blanc et vin rouge.

Dosage : 10 g/l

Flaconnage : 0,375 litres - 0, 75 litres - 1,5 litres

Degré : 12 % du volume

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Robe : Couleur pétales de rose rouge, bulles chatoyantes.

Nez : Expressif avec un bouquet ouvert aux arômes de fruits rouges, cassis, framboise, mûre, bonbon anglais et d'épices.

Bouche : Généreuse et racée, aux notes de fruits rouges, framboise, bourgeon de cassis.

Accords : Champagne fruité de caractère, gourmand. Il accompagnera volailles et desserts de fruits rouges.