Brut Millesime

Elaborés uniquement dans les années d'exception avec des vins de la même récolte, les Millésimes reflètent avec précision, l'année dont ils sont issus. Son assemblage équilibré de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Meunier lui apporte richesse et maturité. Uniques et inimitables, chaque cuvée exprime des notes typées très caractéristiques de son année vinicole. Ce sont des "must" à découvrir absolument.

 

 

Vinification : En cuve inox avec un assemblage de vin élevé en fût de chêne.

Dosage : 9 g/l

Flaconnage : 0,75 litres

Degré : 12 % du volume

Robe : Couleur jaune paille, bulles fines et vives.

Nez : Elégant, finesse aromatique, notes fleurs blanches et toastées.

Bouche : Plaisante, palais délicat sur fond d'amandes et de noisettes fraîches. Très bon équilibre aromatique et fraîcheur soutenue.

Accords : Ce millésime raffiné pour des déjeuners fins, poissons grillés, turbot et viandes blanches cuisinées en sauce.

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