Untitled Document

Au cœur du vignoble à 4 km d’Epernay, Capitale du Champagne, vous découvrirez « Moussy » et le domaine vinicole de José Michel et Fils, Maison de Tradition, propriétaire de vignobles depuis 1847.

Le Champagne José Michel et Fils est le fruit d’une entreprise familiale à caractère purement artisanal. De la vigne en foule au siècle dernier à la vigne palissée d’aujourd’hui, 4 générations ont contribué à agrandir le vignoble Michel.

Paul Michel (1860 -1936) récolta le raisin et commença les premières mises en bouteilles en 1912.
Raymond Michel (1902-1971) développa la manipulation et élargit la fabrication du Champagne à la surface du vignoble.
José Michel « vigneron depuis 1955 », soucieux de la qualité adapta chacun des 3 cépages champenois aux terrains et aux expositions idéales, ainsi avec 11 crus et un encépagement parfait, il peut élever son vin avec des raisins provenant exclusivement de son exploitation.
José Michel « Responsable de la vinification » avec un savoir-faire acquit depuis 4 générations de manipulant, élabore ses cuvées avec les méthodes traditionnelles de façon à donner une qualité constante et irréprochable au :

Champagne José Michel et Fils
Club Trésors de Champagne

De nombreuses médailles obtenues dans les grands concours de vin récompensent José Michel et ses Fils de ce merveilleux métier de récoltant et manipulant-manipulant et fait la renommée de la marque :

José Michel et Fils